Капсульная кофемашина какая лучше. Рейтинг лучших капсульных кофемашин для дома (2019г.)

Для прочтения требуется ~2 минуты

Капсульная кофемашина - наилучший вариант для семьи со средними доходами, позволяющая сварить хороший утренний кофе быстро и вкусно. Технология появилась в восьмидесятых годах прошлого столетия и за это время претерпела достаточные изменения.

Из громоздких агрегатов кофемашина капсульного типа превратилась в компактный прибор, который одним нажатием кнопки делает ваше утро добрым. При этом кофемашина занимает мало места, а сами капсулы по карману любому человеку (от 25 рублей). Быстрее данного способа готовится только растворимый кофе, но результаты очень сильно различаются в итоге.

Save

Капсульные кофемашины – что это

Кофе является летучим продуктом. Любое соприкосновение с воздухом способсвует выветриванию аромата и ухудшению вкуса. Избежать этого возможно лишь с помощью герметичной упаковки. Поэтому такие приборы, в сравнении с кофемашинами без капсул, выдают более эффективный результат.

Кроме пластика, кофе упаковывается в прессованную бумагу или тонкий алюминий. Дозировка составляет от 6 до 9 грамм и всегда правильно сбалансирована. Самый распространенный сорт - эспрессо. Кроме кофе, в капсулах содержится инертный газ, который препятствует окислению продукта. Таким образом, от 9 до 16 месяцев можно хранить кофе без ущерба его вкусовых качеств.

Даже в бюджетной кофемашине есть несколько режимов работы, предполагающих выбор температуры напитка, крепость, наличие или отсутствие пенки.

Преимущества и недостатки приборов

Плюсов у кофеварки капсульного типа множество:

• Герметичная упаковка сохранит аромат долгое время. При этом не требуется никаких особых условий.
• Дозировка продукта подобрана идеально и позволяет приготовить даже сложный напиток очень быстро. Достаточно нажатия одной кнопки и ваш бодрящий кофе необходимого сорта готов за пару минут. И это будет оптимально сбалансированный и очень вкусный напиток.
• Такая машина не требует сложного ухода. Достаточно устранять накипь один раз в три месяца и осуществлять легкий ежедневный уход (удаление остатков, чистка сливной решетки и поддона). Приготовление кофе в такой машине отличается универсальностью и чистотой - никаких мокрых луж или рассыпавшегося порошка.
• Расход капсул намного экономнее, чем зернового или молотого кофе.

Критерии выбора

Как выбрать капсульную кофемашину правильно? Выбор кофемашины для дома будет немножко сложнее, чем для офиса.

1. Обычно помещение в квартире меньше, и по габаритам втискиваются не все модели. Поэтому, если размер прибора - главный показатель, именно капсульные аппараты подходят для небольшой кухни (высотой не более 30 см, шириной до 15 см).
2. Второй важный показатель - мощность. От него зависит время приготовления кофе, поэтому обращайте внимание на модели от 1200 Вт.
3. Объем емкости чаши позволяет одновременно насладиться ароматным напитком нескольким людям. Для 2 человек достаточно одного литра. Если же домочадцев больше 3-х, то требуется полуторалитровый резервуар.
4. Обратите внимание на давление. Горячая вода поступает в капсулу под определенным напором. Его показатель должен быть не ниже 15 бар (и до 19 бар). Тогда аромат и вкус напитка раскрывается оптимально.
5. Показатель уровня шума, конечно же, стоит не на первом месте Но, если кто-то любит поспать, то бодрствующий член семьи вполне способен разбудить других шумным прибором.
6. Фильтр в кофемашине - нужная вещь. Обладателям жесткой воды в кранах следует ее дополнительно очищать и покупать отдельно. Поэтому такая функция сохранит срок службы данного агрегата.

Save

Принцип действия

Как работает капсульная кофемашина? Принцип работы очень простой - герметично упакованная смесь обжаренного кофе помещается в устройство. Внутри коробочек уже находятся молотые и обжаренные зерна.

После включения кнопки «пуск», капсула прокалывается в нескольких местах, а горячая вода под большим давлением вымывает содержимое. После этого жидкость фильтруется, и на выходе вы получаете ароматный напиток.

Для приготовления капучино требуется резервуар для молока и специальный вспениватель. По такому способу также можно готовить чай или какао.

Функциональность

Среди дополнительных функций вы можете встретить такие:

• таймер,
• мини-манометр,
• сенсорный дисплей,
• автоочистка от накипи,
• предварительное смачивание,
• подогрев чашки,
• обработка паром,
• регулировка объема порции.

Функциональность данного прибора довольно высока - герметично упакованные капсулы позволяют получить кофе хорошего качества за короткое время. При этом вопроса: «Как пользоваться капсульными кофемашинами?» у вас даже не возникнет, настолько в ней все просто.

Изделия нетребовательные в уходе, простые в использовании и стоят недорого. А еще это единственная из кофемашин, позволяющая чередовать сорта. То есть, первая чашка может быть одного сорта, а следующая - другого. Поэтому во всех рейтингах именно такие приборы получают хорошие отзывы.

Популярные модели

Сама простую ручную кофеварку можно купить от 1000 руб. Капсульная кофемашина стоит дороже, но результат будет вкуснее и лучше.

Существует 2 типа капсул: Dolce Gusto и Nespresso. Они не взаимозаменяемые и имеют разные размеры. Первые дешевле и это, можно сказать, молодежный вариант. Среди Dolce Gusto вы найдете кофе со всевозможными добавками, а также сочетания кофе и сухого молока (уже упакованных в капсулы). Nespresso- это классические сорта с огромным выбором черного кофе.

Krups Dolce Gusto являются бюджетной серией и демократичным вариантом, но с хорошим функционалом. Маленьких моделей немного, но они ничем не уступают дорогим по скорости варки. Приготовление единственной порции займет всего одну-две минуты благодаря давлению в 15 бар. Цена на них начинается от 3,5 тыс. рублей и за эти деньги вы получите стильную модель, способную вписаться в любой интерьер.

А вот Nespresso выпускают компании Krups, De Longhi и KitchenAid. Причем обзор моделей огромен и займет достаточно времени - классические и в стиле модерн, автоматические и на сенсорном управлении. Вы можете даже выбрать необходимую плотность молочной пены.

De Longhi стоят не менее 5 тыс. рублей. Некоторые готовят лишь экспрессо, в других есть встроенный капучинатор с резервуаром для молока. Капсульные машины De Longhi производят капучино, эспрессо, латте, а также горячее молоко и горячую воду. Во многих есть уже встроенная система автоматической очистки.

KitchenAid - самые мощные и производительные из всех вышепредставленных капсульных кофемашин для дома. Их рабочее давление - 19 бар. Максимальный объем чаши составляет 1,4 литра. Вся техника выдержана в фирменных цветах бренда и сделана из нержавеющей стали. Цена начинается от 28 тыс. рублей. Американская компания часто устраивает акции и вы можете купить кофемашину в Москве или на сайте уже со 150 капсулами в подарок.

Аппараты Nespresso Krups по цене от 6 тыс. рублей тоже часто презентуют в подарок капсулы, но в количестве не более 16 штук. Зато они могут приготовить аэрочино и лунго. А рабочее давление даже в самой бюджетной модели будет все 19 бар.

В среднем кофемашина «потребляет» для приготовления одной чашки эспрессо 7 грамм кофейных зерен, некоторые модели - чуть больше. Это означает, что из пачки кофе на 250 г можно приготовить 35 чашек напитка. Цена такой пачки - 250–400 рублей, можно купить и дешевле, можно использовать большие экономичные упаковки и акции. Но даже если вы покупаете не самый дешевый кофе (400 рублей за 250 г) и берете именно маленькие пачки, чтобы зерна не успевали потерять аромат, то стоимость чашки кофе будет равна примерно 11 рублям. Если кофе обходится дешевле, то и чашка кофе дешевеет - до 5–8 рублей.

Если брать стоимость одной капсулы, например, Nespresso, то там стоимость одной капсулы начинается от 23 рублей для самых дешевых блендов и достигает 43 рублей у самых дорогих. Причем если в корзину положить 100 капсул, то скидки за количество нет: 4300 рублей. Стоимость чашки кофе, таким образом, составляет 23 рубля и выше. Если поискать акции и распродажи, то можно найти те же капсулы дешевле и добиться снижения стоимости чашки эспрессо, скажем, до 20 рублей, но чашка капучино будет стоить всегда под 50 рублей. Можно, впрочем, использовать неоригинальные капсулы, самые дешевые из них стоят около 15-17 рублей за штуку.

Автоматическая кофемашина DeLonghi

Какая кофемашина дает возможность экспериментировать с сортами, блендами и степенями обжарки и помола

Даже самые простые кофемашины имеют минимум три степени настройки крепости, а чаще - пять и больше. Производители капсул предлагают много разных вариаций - на сайтах есть специальные фильтры, позволяющее выбрать капсулы по степени насыщенности, крепости, с учетом состава (соотношение сортов кофе) и т. п. Есть варианты без кофеина, с ароматизаторами, молочно-кофейные напитки, фруктовые и обычные чаи. Но если вы попробовали потрясающий кофе где-нибудь в греческой таверне, в маленькой кофейне в Португалии, у знакомых в Генуе, и хотите купить и варить дома такой же, вам нужна обычная кофемашина. Производители капсул очень стараются расширять ассортимент, но вы всегда будете вынуждены выбирать из него - никаких экспериментов. То же самое с помолом и обжаркой: обычные кофемашины имеют от 3 до 10 степеней помола, его можно настроить под себя, можно купить кофе посветлее. Производители капсул используют кофе темной, «итальянской» обжарки - самой правильной для эспрессо, но вдруг вы любите отступать от правил?

Капсульные кофемашины Dolce Gusto

Какая кофемашина готовит правильный эспрессо

И та, и другая. Дело в том, что в капсуле свежемолотый кофе хранится в вакууме, следовательно, не подвергается окислению и не теряет аромат. Давление 15 бар, необходимое для экстракции ароматических веществ, обеспечивают все кофемашины - и капсульные, и обычные, если, конечно, помпа работает штатно. В наиболее продвинутых капсульных кофемашинах есть система предварительного смачивания кофе, которое рекомендуется профессиональными бариста.

Капсульная машина Di Maestri La Prima с системой предварительного смачивания и капучинатором-панарелло

Какие кофемашины проще и дешевле в обслуживании

Несмотря на то, что обычные кофемашины чаще всего имеют программы самоочистки и декальцинации, а самые удобные - легко снимающиеся и разборные заварочные блоки, примерно раз в год или в полгода (зависит от интенсивности использования) им требуется профессиональная чистка специальными средствами. Да, многие используют простую лимонную кислоту, но если машина на гарантии, лучше этот способ не использовать, инструкции рекомендуют только фирменные дорогие составы. Капсульную кофемашину можно почистить тоже капсулой, только чистящей. Ну, или вручную: отсек для капсулы и бойлер – как чайник, лимонной кислотой. В любом случае, хлопот меньше, чем с обычной машиной.

Капсульная машина KitchenAid Nespresso

Какая кофемашина экономит время

Определенно, капсульная: вставить капсулу, нажать кнопку. Да, подставить чашку! И все.

Обычные кофемашины бывают разные: одни созданы, чтобы выбор и приготовление напитка осуществлялся одним или двумя нажатиеями кнопки (и тогда все происходит довольно быстро), другие - чтобы истинный гурман получил удовольствие выбора. Но в любом случае для приготовления чашки кофе в обычной кофемашине требуется одна или несколько минут: выбор напитка и настроек, помол, подача молотого кофе к заварочному блоку...

Если готовите капучино, то в случае отсутствия автокапучинатора надо нажать кнопку «разогрев», чтобы молочная система прогрелась, потом подачу молока, а до этого - уже приготовить эспрессо. В некоторых кофемашинах используется полуавтоматический капучинатор панарелло, и тогда процесс требует не только времени, но и навыков. Иногда надо ждать, когда машина закончит промывку или очистку, потому что она сама решает, когда ей это необходимо. Но, с другой стороны, именно обычные кофемашины могут готовить одновременно две чашки кофе, а капсульные - всегда только одну.

Приготовление в одно касание: возможно и в обычной кофемашине

Какую воду можно использовать

В любом случае - очищенную, если только у вас не мягкая вода. В бойлере любой кофемашины образуется накипь, вкус кофе тоже во многом зависит от качества воды. Во многих моделях некапсульных кофемашин предусмотрены фильтрующие картриджи, только это дополнительные расходные материалы. Можно просто пользоваться бутилированной или фильтрованной водой.

Фильтр для воды: дополнительные расходы

Какая кофемашина компактнее

Капсульная. Можно найти совсем крошку на 15 см в ширину или столько же в глубину. Но надо понимать, что у таких малюток соразмерно небольшие резервуары для воды, и её надо будет наливать часто.

Кофемашина капсульного типа представляет собой аппарат, в котором кофе готовится совершенно новым способом. В своем роде принцип ее действия уникален. Для приготовления напитка в прибор помещают герметичную капсулу, в которой находится молотый кофе. Капсула прокалывается. После этого ее содержимое взаимодействует с горячей водой. Именно таким способом готовит напиток кофемашина капсульная. Отзывы потребителей данной техники отмечают простоту и удобство эксплуатации прибора. При этом процесс приготовления бодрящего напитка весьма легок.

В настоящее время кофемашина капсульного типа стала популярна не только при профессиональном использовании. Часто этот прибор приобретают для дома. Стоит отметить, что вкус напитка, приготовленного при использовании кофемашины, несравним с тем, который получен традиционным способом в обычной кофеварке. Он значительно насыщенней и приятней.

Сегодня в списке самой популярной техники находится такой аппарат, как кофемашина капсульная. Отзывы многих потребителей говорят о том, что данный прибор с удовольствием дарят к празднику близким и родным людям. И это можно легко объяснить. Ведь капсульная кофемашина, имеющая широкий стоимостный диапазон, стала необходимым предметом, приносящим удовольствие и радость.

История

Капсульную кофемашину изобрели сравнительно недавно. Первые модели были представлены на потребительском рынке в прошлом столетии, в конце семидесятых. Широкое распространение кофемашины получили уже спустя десятилетие. Тогда же стали продаваться и капсулы.

В нашей стране первые подобные кофемашины были представлены спустя два десятилетия после их появления. Приобретали их, как правило, для офисов. Поданный деловым партнерам во время проведения официальных переговоров натуральный кофе считали признаком хорошего тона. Сравнительно недавно в России появились кофемашины для дома капсульные. Отзывы пользователей этих приборов свидетельствуют о популярности данной техники в нашей стране.

Капсулы и кофемашина

Название этого прибора происходит от наименования упаковки для кофе. Капсулы, которые предназначены для приготовления напитка, содержат только высококачественный продукт. При этом кофе может быть как растворимым, так и натуральным.

На начальной стадии появления техники для варки бодрящего напитка цены на капсулы для нее были несколько завышены. Однако в настоящее время рынок стабилизировался. Кофе в капсулах имеет вполне демократичную цену и доступен практически всем. Причем при его покупке также можно сэкономить. Во-первых, приобрести капсулы можно в интернет-магазине. В этих торговых точках цены ниже, чем в обычных супермаркетах. Во-вторых, определенный набор капсул дается в подарок при приобретении машины для приготовления бодрящего напитка. Стоит также отметить, что расход этого значительно ниже, чем в зернах или молотого.

Минусы

Кофе в капсулах обладает определенными недостатками. Прежде всего, машины для приготовления бодрящего напитка созданы не для кофеманов, которые любят пробовать различные сорта. Эта техника для тех, у кого мало времени. Такие люди, приготовив одну-две чашечки высококачественного кофе, вынуждены бежать по своим делам. Возникает проблема из-за того, что пользователи привязаны к тому который предложен производителем капсул.

Еще одним минусом является более высокая стоимость одной чашечки ароматного напитка. Она превышает цену того же объема кофе, приготовленного при помощи классической кофеварки.

Стоимостные параметры

Цены на капсульные кофемашины самые разные - от двух до десяти тысяч рублей. Производитель предлагает эту технику не только на любой вкус, но и на любой кошелек. При каждый должен ориентироваться на собственные возможности. При этом следует внимательно изучить существующий рынок для того, чтобы найти оптимальное соотношение качества и цены. Выбор сделать просто, ведь ассортимент данной техники довольно широк.

Какие бывают капсульные кофемашины?

Разделяют технику для приготовления бодрящего напитка по степени автоматизации процесса приготовления. В некоторых моделях закладка капсул производится вручную. Есть такие машины, где этот процесс автоматизирован. Этот же принцип касается и удаления использованных капсул. В некоторых моделях предусмотрено их автоматическое перемещение в специальный резервуар. Есть кофемашины, где отработанную упаковку необходимо убирать вручную.

Выделяют приборы и по универсальности применения. В одни модели могут быть заложены капсулы только определенного производителя, в другие - сразу нескольких. Есть кофемашины, работа которых возможна не только на капсулах. В них может быть заложен и традиционный молотый кофе. Для любителей капучино и владельцев баров производителями предлагается техника с капучинатором, который представляет собой специальную накладку, добавляющую в чашку с напитком вспененное молоко.

Может отличаться и по производительности кофемашина капсульная. Отзывы пользователей говорят о том, что для офисов великолепно подойдет мощный агрегат, который позволит приготовить напиток всем сотрудникам. Для домашнего пользования производительность кофемашины может быть невысокой.

Капсульные кофемашины Nespresso

Отзывы покупателей отмечают, что эта техника предназначена для истинных гурманов. Это первая капсульная кофемашина, которая появилась на потребительском рынке. В настоящее время приобрести ее можно у разных производителей. В их число входят компании Krups и De’Longhi. Капсулы для этих моделей выпускает корпорация Nestle.

Это замечательная кофемашина капсульного типа. Отзывы владельцев подтверждают тот факт, что с ее помощью можно приготовить шестнадцать видов кофе. В этот перечень входят три сорта Pure Origine, семь видов эспрессо, а также по три вида напитка без кофеина и лунго. Стоимость таких машин ниже, чем тех, что работают с зернами. В этом заключено их основное преимущество.

Целую линейку моделей кофемашин Nespresso предлагает потребителям компания De’Longhi. При этом цены на подобные приборы напрямую зависят от выполняемых ими функций. Так, компактной и удобной моделью является Nespresso «Lattissima». Ее применение позволяет готовить разнообразные виды кофейных напитков и кофейно-молочные коктейли. Малогабаритным и легким в применении аппаратом является Nespresso «Essenza». При помощи этой модели можно приготовить ароматный и вкусный эспрессо.

Богатый выбор кофемашин предлагает и компания Krups. Техника этого производителя надежна и комфортна в использовании. Для аппаратов Nespresso приобрести капсулы не составит особого труда. Корпорацией Nestle они реализуются по всему миру в специализированных магазинах.

Капсульная кофемашина Dolce Gusto

Отзывы многочисленных потребителей положительно характеризуют новый аппарат «Дольче Густо». Выпускается он компанией Krups, которая является одним из самых надежных и популярных мировых производителей бытовой техники. Цены на капсулы, применяемые при использовании данной кофемашины, сравнительно невысокие. К тому же весьма оригинальный дизайн имеют капсульные кофемашины «Дольче Густо». Отзывы поклонников этого производителя отмечают и данный факт.

На официальном сайте компании каждый имеет возможность поближе ознакомиться с моделями кофемашин и подобрать наиболее приемлемую для себя. В списке потенциальных покупок может находиться миниатюрных размеров аппарат Dolce Gusto «Piccolo». Его размеры позволят машине прекрасно разместиться даже на самой маленькой кухне. Высота этого прибора - всего двадцать восемь сантиметров.

Выбор можно остановить и на модели Dolce Gusto «Genio». Эта кофемашина способна приготовить классические напитки - капучино и эспрессо. Под силу ей и новомодный чокочино, и С помощью этой модели готовится напиток из Великолепным дизайном обладает модель Dolce Gusto «Melody». Она прекрасно впишется в интерьер любой кухни. Кроме того, данная кофемашина быстро готовит. Любимый напиток может быть сварен уже через минуту.

Достойный конкурент

Особой популярностью пользуются капсульные кофемашины «Бош Тассимо». Отзывы многочисленных покупателей свидетельствуют о том, что эти аппараты заслуживают особого внимания. выпускается корпорацией Bosch. Капсулы для этого прибора носят название «Т-диски». Их производит компания Mondelez, обладающая торговой маркой, известной всему миру как Jacobs Monarch.

Диски для данной кофемашины можно приобрести на любой вкус. При этом аппарат способен порадовать вас капучино и эспрессо, латте макиато и латте карамель. Приготовит он и caffe crema (оригинальный европейский кофе, обладающий золотистой пенкой). Еще одним преимуществом данной кофемашины является то, что прибор способен приготовить чай. Производителем предлагаются различные модели линейки «Tassimo professional». Эти аппараты будут просто незаменимы в офисе, где работает большое количество сотрудников. Цены на них, конечно, несколько выше, чем на приборы для домашнего использования. Однако стоит учесть тот факт, что данные модели обладают большой производительностью.

Компактный вариант

Среди лидеров - кофемашина Cremesso капсульная. Отзывы потребителей этого прибора указывают на его дополнительные преимущества. К ним можно отнести компактность. Его габариты равны 37х23,7х10,6 см. К одной из последних разработок относится линейка моделей Cremesso «Uno». В нее входят четыре аппарата. Их цвета: красный, черный, голубой и зеленый. Внешний вид этой техники довольно аскетичен. Дизайн не содержит ни одной лишней детали.

Модели Cremesso «Uno» заслуживают особого внимания. Эти кофемашины просты в использовании при приготовлении бодрящего напитка. В начале процесса кофейную капсулу необходимо поместить в специальное гнездо. После этого на панели управления следует дважды нажать кнопку (она там единственная). Первый раз для включения аппарата, а второй - для наполнения чашечки ароматным напитком.

В процессе работы кофемашина прокалывает капсулу несколькими иглами. Через них же под высоким давлением поступает и горячая вода. Жидкость проходит сквозь капсульный наполнитель, захватывает из него ароматические вещества и выносит их в чашку. Поступление воды в моделях Cremesso «Uno» производится из съемного контейнера, выполненного из полупрозрачного пластика. Он установлен в задней части аппарата. Контейнер обладает объемом в 1,1 л. Налить в него воду можно, просто открыв крышку. Пьют готовый кофе, не тратя драгоценного времени на ожидание из аппарата последней капли. Все лишние капли попадут в специально предназначенный для них лоток. Его не составит особого труда снять и вымыть.

Капсулы для кофемашин Cremesso выпускаются в Швейцарии. Пользователи могут приобрести различные виды кофе. Среди них несколько разновидностей эспрессо, ристретто, маккиато, лунго и др. Ограничены партии капсул с эксклюзивными сортами кофе, который был выращен в различных уголках нашей планеты. Производятся и капсулы с разнообразными чайными сборами.

Если вас заинтересовал такой прибор, как кофемашина капсульная, отзывы и технические характеристики устройств помогут сделать правильный выбор.

В последние годы на российском рынке представлено большое количество разнообразных кофемашин, начиная от самых простых и заканчивая моделями профессионального уровня. Кофемашины в свою очередь подразделяются на несколько типов – рожковые, порционные, автоматические комбайны и капсульные кофе машины. Подробности ниже.

Капсульная кофемашина, исходя из ее названия, изготавливает кофе из специальных капсул. Машины такого типа обладают, как преимуществами, так и недостатками. Достоинства данной модели в том, что можно получать кофе высокого качества, при этом с такой машиной легко справляться, и она не требует каких-либо специфических знаний и умений.

Принцип работы данной машины заключается в следующем:

1. В специальный отсек загружаются капсулы, которые представляют собой пластиковую колбу, снабженную фильтрами с 2 сторон, запаянные фольгой.
2. 1 капсула рассчитана на приготовление 1 чашки кофе.
3. Когда машина включается, фильтры прокалываются, и через верхний поступает горячая вода под давлением.
4. Кофе готовится и проходит через второй фильтр – получается готовый кофе эспрессо.

Для машин актуальна относительно низкая цена и большой выбор не только в обычных магазинах, но и в сети, а также капсул и дополнительных аксессуаров. В моделях ведется учет потребления кофе, а также ее преимущество в том, что почти невозможно испортить приготовление напитка.

Вкус, аромат и крепость при таком способе приготовления всегда сбалансированы.

Недостаток в том, что нельзя экспериментировать со вкусом, насыщенностью и ароматом кофе, несмотря на достаточного большое количество капсул для кофе. Он всегда получается стандартным. Также недостаток в том, что достаточно высокая цена на капсулы, содержащие кофе, в результате чего стоимость чашки кофе получается дороже. Плюсов у данных кофемашин больше, чем недостатков, поэтому на такие агрегаты спрос всегда был и будет, а также на различные аксессуары и специальные капсулы для кофе.

Особенности работы кофемашин с капсулами

Капсульная кофемашина считается относительно новым агрегатом, но при этом такие модели получили уже достаточно широкое распространение. Понятие кофемашина с капсулами подразумевает под собой то, что устройство использует кофе, которое изначально находится в специальных капсулах. Капсулами кофемашину можно заправлять вручную, а также есть типы машин, в которые можно вставлять сразу несколько, и при каждом использовании, элемент будет автоматически вставляться в необходимое гнездо внутри агрегата. Естественно, машина должна быть заправлена водой.

Кофемашина капсульного типа имеет ряд особенностей в эксплуатации:

• Работает тихо;
• Не требует ухода;
• Не нужно менять фильтры.

Агрегат не перемалывает кофе, что особенно важно для применения в офисе или в доме, где по утрам спят маленькие дети. Практически не требует никакого ухода, так как меньше загрязняется как раз из-за того, что нет механизма перемалывания кофе. Не требуется замены фильтров, так как капсулы, в которых уже находится кофе, уже снабжены фильтрами. К тому же, в капсулах кофе может храниться длительное время, сохраняя свой аромат и вкус.

Благодаря капсулам, можно получить дома практически любой кофе, например эспрессо.

Эспрессо получается в такой кофемашине под давлением (может достигать 7–9 бар) и при краткосрочном воздействии воды. Благодаря этому, в напитке концентрируется больше полезных веществ. Если заменить капсулы, например, на кофе латте или капучино, то можно получить и такой вкусный вариант в домашних условиях. С такими кофеварками обращаться очень просто, достаточно нажать несколько кнопок, чтобы машина приготовила вкусный и качественный кофе.

Какие капсулы лучше использовать

Капсульные кофеварки, в отличие от других аналогов, используют для своей работы специальные капсулы, в которых уже содержится кофе. Предварительно обжаренный и перемолотый кофе спрессовывается в брикет, который помещается в специальную капсулу, снабженную фильтрами.

Все отверстия герметично закрываются фольгой, которая в свою очередь прокалывается специальной иголкой, когда капсула вставлена в кофемашину.

В зависимости от типа машины, кофе в капсуле может разрыхляться струей воздуха или водой под давлением, и после этого начинается приготовление. Чтобы кофемашина начала делать хорошее кофе, необходимо для нее приобрести специальные капсулы.

А именно:

1. Если приобретена кофемашина Nespresso, то и капсулы необходимо приобретать, только лишь этой модели, данные картриджи рассчитаны на приготовление 40-50 мл кофе эспрессо или же из одной капсулы можно получить 110–120 мл американо.
2. Для машин марки Tassimo нужны только свои капсулы. Данные агрегаты в настоящее время получили достаточно широкое распространение, и для них выпускается около 2 десятков капсул, в которых содержится разные виды кофе, в том числе и сублимированным молоком.
3. Есть разновидность капсул, предназначенных для кофе машин марки Dolce Gusto, которые выпускает компания Nestle. Для таких машин тоже нужны специальные капсулы, которые в основном продаются упаковками по 16 штук. Если с помощью этих капсул приготавливается эспрессо, то достаточно 1 капсулы для приготовления 1 чашки. А если изготавливается капучино, то в этом случае уже нужно 2 капсулы на 1 чашку.

Казалось бы, на первый взгляд трудно разобраться и выбрать именно те капсулы, которые подходят для той или иной кофемашины. Но, если знать особенности, написанные выше, то запутаться при их выборе будет сложно. На крайний случай, можно обратиться к профессиональным продавцам кофемашин и аксессуаров.

Как выбрать капсульную кофемашину: нюансы

Перед покупкой данного вида бытовой техники многие люди не знают, на чем остановить свой выбор, на какой модели и какой марки будут лучше для использования в быту. Данные кофемашины в Россию поставляют всего несколько крупнейших фирм производителей.

Чтобы выбрать наиболее оптимальную машину для дома и офиса, нужно каждому человеку ответить для себя на ряд вопросов:

1. Как быстро от кофемашины требуется приготовить кофе, есть модели, которые могут приготовить кофе за считанные секунды, а есть те, которые готовят напиток медленно.
2. Рабочее давление кофемашины также важно, обычно оно находится в пределах 15-20 бар. Такое давление считается оптимальным для приготовления кофе.
3. Желательно выбирать те виды кофе машин, в которых есть возможность регулировки объема, приготовляемого кофе, от небольших чашек эспрессо до больших порций, требующихся для приготовления капучино или же для каких-либо кофейных напитков.
4. Желательно также выбирать универсальные кофе машины, которые позволяют делать несколько сортов кофе.

Есть модели, уже запрограммированные на приготовление нескольких сортов кофе, начиная от эспрессо и заканчивая варки горячего шоколада. Например, такие машины производит фирма Dolce Gusto. Те люди, которые любят разнообразие в интерьере, могут остановить свой выбор на машинах выпускаемых компанией Bosch, некоторые модели данных агрегатов выпускаются в корпусах разных цветов, а также порой в корпусах необычных форм. Также на выбор машин виляет и цена, но за очень дешевыми моделями все же гнаться не стоит, так как срок их службы может быть коротким, да и функционал у таких агрегатов будет ограничен.

Типы выпускаемых капсул для кофемашины

Капсульные кофе машины получили достаточно широкое распространение, так как они относительно дешевые (хотя и есть дорогие элитные модели). Некоторые модели достаточно маленькие, что порой немаловажно для небольшой кухни или офиса. При этом кофе, получаемое из таких машин, получается вкусным и насыщенным. Все дело в том, что такие машины используют специальные капсулы, в которых уже содержится готовый молотый кофе.

Капсул с кофе, выпускаемых производителями, достаточно много, но их особенность в том, что одни типы подходят только лишь к определенным кофемашинам.

1. Капсулы марки Nespresso подходят только лишь для кофе машин Nespressо, в настоящее время насчитывается 16 видов, которые позволяют приготовить достаточно большое количество разновидностей кофе, в первую очередь, эспрессо, а также лунго и прочее виды.
2. Капсулы марки Bosch подходят только лишь для кофемашин соответствующей марки, такие капсулы снабжены специальным штрих-кодом. Кофе машина считывает данный код, и готовит кофе на основе заложенных параметров.
3. Относительно недавно на рынке появились капсулы итальянских производителей Squeito. Составы, содержащиеся в таких капсулах, изготавливается из арабики и роусты. Такие капсулы подходят для кофемашин марки Philips.
4. Если требуется приобрести какие-либо универсальные капсулы, которые, например, можно использовать в кофемашинах марки Krups, то стоит обратить внимание на модели, выпускаемые брендом Nespresso.

Если же речь идет об экономии финансов, то стоит обратить внимание на многоразовые капсулы марки Nespresso, достаточно заполнить их молотым кофе, спрессовать, закрыть специальной тонкой алюминиевой крышкой, и машина приготовит вкусный и хороший кофе. Такие капсулы можно найти без особых проблем в продаже.

Обзор капсульных кофемашин (видео)

Определить, какие кофемашины лучшие, что влияет на характеристики трудно. Перед выбором тои или иной модели, лучше произвести сравнение имеющихся в наличии модификаций, и сделать для себя определенные выводы.

Чтобы облегчить процедуру загрузки кофе, а также решить проблемы с дозировкой, были изобретены капсульные кофемашины. Сегодня их продается большое количество, и выбрать оптимальную для себя модель далеко не просто.

Популярность кофемашины капсульного типа обусловлена еще и тем, что она идеально подходят для общественных мест, в частности для офиса, и для дома. Вам не нужно знать подробности того, как готовить кофе. Все что нам необходимо сделать, когда мы подошли к такой машине, это проверить наличие воды, вставить капсулу и нажать кнопку «вкл.». Использованные капсулы легко устраняются, таким образом, весь процесс приготовления занимает минимум времени.

В зависимости от типа капсулы вы можете приготовить дома классический эспрессо с золотой пенкой или сладкий шоколад, крепчайший ристретто или кофе с молоком. При этом вам не надо думать, как молоть зерна, сколько ложечек молотых зерен засыпать в кофемашину, сколько воды наливать. Этим капсульная кофемашина лучше, чем кофеварка. Не надо даже чистить фильтр. Просто достаньте использованную капсулу и выбросьте ее.

От чего зависит выбор

Самый главный вопрос: какая должна быть кофемашина, чтобы распитие кофе приносило удовольствие? Напиток должен готовиться быстро, иметь приятный вкус и настоящий кофейный аромат.

Прежде чем вы решитесь на приобретение кофемашины капсульного типа, надо ответить на несколько вопросов.

• Какое количество чашек вы рассчитываете готовить в день?
• Сколько разновидностей напитков вы хотите готовить?
• Какую сумму вы можете потратить?

Если вы хотите выбрать устройство для дома, то остановитесь на небольших по габаритам моделях. Это сэкономит вам деньги, в то же время вы сможете за несколько минут приготовить отличный кофе в любое время дня и ночи.

Перед тем как покупать устройство, необходимо рассмотреть основные характеристики кофемашины, от которых будет зависеть вкус приготовленного напитка и скорость работы прибора.

Чем больше мощность кофемашины, тем быстрее она приготовит чашечку кофе. От скорости в свою очередь зависит аромат напитка: чем быстрее он приготовлен, тем ароматнее и крепче будет.

Обращайте внимание на шум, который издает кофемашины, когда работает. Если она будет стоять в офисе, и ею часто будут пользоваться, то излишний шум явно нежелателен. Дома по утрам громкие звуки тоже не всем понравятся. Если вы решили выбрать капсульную машину через интернет, то об этом параметре можно узнать только по отзывам.

Очень важным параметром для машины капсульного типа является давление, с которым вода подается на кофе.

Чем больше давление, тем лучше, так как зерна качественнее завариваются, при этом вкус, содержание полезных веществ и запах напитка возрастают. Для кофемашины капсульного типа оптимальным является давление в 15 атмосфер или выше.

Что касается капсул, то их можно свободно купить в любом необходимом для вас количестве. Они продаются через интернет, в кофейных магазинах, а также дарятся, если вы покупаете машину капсульного типа в период акции. Надо только помнить, что капсулы не универсальны и они могут подходить только для своих, определенных машин.

Модели и производители

Скажем несколько слов и о цене, так как она обязательно повлияет на наш выбор. Обычная кофеварка, конечно, будет стоить меньше, но и простая в использовании капсульная кофемашина для дома вполне по карману каждой среднестатистической семье. Стоимость недорогих моделей начинается приблизительно с 2,5 тысячи рублей. Чем лучше сборка и престижнее модель, тем выше будет цена.

• Модели типа Dolce Gusto (капсулы Нестле) могут похвастаться большим разнообразием капсул и, следовательно, кофейных напитков. Интересным является дизайн машин, привлекательным – широкий выбор моделей и невысокая стоимость.
• Капсульные машины типа Nespresso (капсулы Нестле) отличаются изготовлением кофе высокого качества, правда, стоимость их выше, чем Dolce Gusto и выбор напитков невелик. Это машины средней и высокой ценовой категории
• Торговая марка Tassimo (диски от Якобс Монарх) предлагает кофемашины, которые хорошо взбивают пену и готовят классический кофе.
• Кофемашина капсульного типа от компании Paulig (капсулы Паулиг) готовит прекрасный кофе высокого качества, хотя набор капсул для нее небогат. Сама машина из средней ценовой категории и подходит для дома или для маленького магазина.

Ну а производители лучших кофемашин – это знаменитые De’Longhi, Bosch, Krups и некоторые другие. Вы можете выбрать любую модель, какая вам понравится и затем приобретать соответствующие капсулы или найти им замену.

Дополнительные функции

Дополнительные возможности приспособления для заваривания кофе позволяют нам в полной мере наслаждаться достижениями прогресса. Чтобы знать, как пользоваться всеми ими, следует расспросить продавца, ознакомится с отзывами и заглянуть в инструкцию.

Очень удобной является функция автоматического отключения. Если вы забыли выключить прибор, он сам сможет отключиться, тем самым сберегая вам электроэнергию.

В любой кофемашине надо использовать чистую отфильтрованную воду, но если у вас нет такой возможности, то лучше покупайте машину с фильтром для воды или с системой самоочистки.

Для тех, кто любит капучино, можно покупать капсулы с порошковым молоком или выбрать кофемашину с капучинатором. Это дополнительное устройство, помогающее дома взбить молоко до пены. Кстати, очень часто рожковая кофеварка продается с капучинатором, и если вы ей пользовались, то сможете справиться и с кофемашиной.

Есть агрегаты, которые могут заваривать не только кофе, но и чей, например упомянутая выше Паулиг. Некоторые машины снабжаются манометрами и контейнерами для сбора отработанных таблеток. Удобным и эстетически привлекаемым является наличие дисплея, по которому отслеживается состояние машины. Наличие всех этих функций заставляет нас делать выбор в пользу той или иной модели.